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做熟的土豆放凉才营养

2020-02-14 11:54:28来源:励志吧0次阅读

做熟的土豆放凉才营养

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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都说“众口难调”,可是这个问题却一点都难不倒土豆

。在法国,土豆被称作“地下苹果”,土豆在欧美也享有“第二面包”的称号,其所含的维生素是胡萝卜的两倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,钙、磷、镁、钾等矿物质含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆还含大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。中医认为土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效,常吃有益于身体健康。

这么好的土豆,正确的吃法也很重要。生活中大家都习惯把土豆做熟后趁热吃,但有报道认为熟土豆要冷藏后食用才更健康,这种说法是有一定道理的。

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