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靠卖西红柿在上海买3套房,吃西红柿对身体有什么好处?[多图]

2019-10-09 18:31:23来源:励志吧0次阅读

西红柿算是我们最常吃的蔬菜之一了,西红柿炒蛋、番茄鱼、西红柿蛋汤、凉拌西红柿等等都是不可多得的美味,而且西红柿被誉为营养最为丰富的蔬菜,广受好评,近年来西红柿的价格也一再攀升,市场一般售卖四元左右一斤,上海的曹建就靠售卖西红柿在当地购买了3套房。

曹建是上海嘉定江桥批发市场的商户,自2002年起在这里从事西红柿批发生意。起初他每年能卖200吨西红柿,现在几乎每天都能在上海卖出100到180吨。他说,他们每年的营业额按毛利来说近一亿元,个人利润也在150万到200万元左右,他也从最初的租房住到现在已在上海有三套房。

1、西红柿的功效作用

1、退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

2、美白皮肤

西红柿中含有丰富的维生素C,这种物质能够很好的阻止肌肤中黑色素的形成。所以说,经常吃西红柿能够很好的预防各种黑斑、雀斑的出现,让我们拥有一个白皙好肌肤。

3、美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

4、治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

5、治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

6、防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

7、减肥

众所周知,西红柿中含有的热量是非常低的,所以吃西红柿能够给予我们饱腹感但却不会增加肥胖的可能。除此之外,西红柿中还含有大量的有机酸,这种物质能够很好的促进身体对于实物的消化,同时还能够快速的分解身体中的脂肪,经常服用西红柿能够起到非常不错的减肥功效。

8、治肝炎

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

9、清洁皮肤

由于西红柿中含有非常丰富的果酸,这种物质能够吸收油脂,同时还能够在皮肤的表面起到灭菌的作用,所以说经常吃西红柿或者是用西红柿洗脸可以清洁皮肤。

10、防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

11、治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

12、治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。

13、治牙龈出血

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

2、这些西红柿不宜吃

1、果蒂部位发青的

没成熟的西红有“青肩”(果蒂部青色),它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分,吃完之后会有苦涩的口感,甚至会引起身体不适。

2、色泽不均匀的

这类西红柿在生长的过程中可能感染了病毒,味道和营养价值也会大打折扣。

3、畸形的

如果西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体,说明它与同品种有很大差异,很可能因为病毒或过分使用激素所致,长期食用会对健康造成威胁。

4、手感坚硬,籽粒呈绿色的

催熟的西红柿手感很硬,掰开一看籽呈绿色或未长籽,而且少汁,肉与汁一体,结构不明显,这种西红柿多涂有化学物质——乙烯利,虽然毒性较低,但长期食用有害健康。

3、西红柿的食用禁忌

(1)不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

(2)不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合番茄(14张)易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

(3)不熟的不宜吃

因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。

(4)不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

(5)不宜和青瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

(6)吃抗凝血药不宜食

番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

(7)与猪肝不能共食

西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。

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